中国的八大名鸡，永诀产于那里！

养鸡是中国农村农民致富路线之一，我叫老何，在家繁衍母猪兼养土鸡、鸭、鹅等禽类，今天，共享一下中国的八大名鸡！各人了解一下吧！

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1、乌鸡:主要产自于我国江苏省泰和县和云南的盐津县，因其具有“丛冠、缨头、髯毛、绿耳、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌骨、乌肉”等十大特而著名，被誉为“十全”特征的乌鸡，这种乌鸡羽毛乌黑，肉质鲜好意思，养分价值极高，富含多种东谈主体所需要的氨基酸和微量元素，具有极高的药用价值，著名的中药材“乌鸡白凤丸”即是用它制作而成的，是中国私有的品种，是以我将它排在第一位。

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2、怀乡鸡:该鸡主要产于信宜市（原茂名市信宜县）怀州里而得名，故被东谈主们称为“怀乡鸡！”其毛、啄、皮、脚齐黄，有大有小，大型鸡体大，骨粗、脚高，一只可卖好几百元，小的体型小，骨细、脚矮，一般用于酒筵之上乘倄品，受到省表里食家的高度赞美，该鸡皮滑骨酥，肉香滑，滋味鲜好意思、非凡，著名的广东粤菜“白切鸡”即是用它制作而成的。

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3、文昌鸡:产自于海南省文昌市，该鸡体型方圆，脚胫细短，皮薄骨酥，肉质细嫩，香滑可口，是广东省（海南省未建省之前属广东省）广州市沿路特色名菜，属于粤菜系，该菜品即是以海南文昌鸡为主料，配以火腿、鸡肝、郊菜经煮、蒸、炒制作而成，此菜造型好意思不雅，芡汁亮堂，肉质滑嫩，香味甚浓，肥而不腻，可口极了。相传明代有一文昌东谈主在野庭仕进，有一年返乡过年，回朝庭时带一土鸡至宫廷迎接皇室成员，皇室成员边试吃边赞好意思，当得知此鸡产于文昌后不觉惊奇:鸡来自于文化之乡，东谈主杰地灵，文化郁勃，鸡真甜也，真乃文昌鸡也，故叫“文昌鸡！”从此，文昌鸡声誉日隆；还有一种最近的最果真说法是:1936年，国民政府财政部长宋子文回乡省亲，准备在文昌市开一次全岛性大会，各县准备其好菜，其中就有文昌鸡，恰逢“西安事变”，甚至大会未开成，于是，宋子文把部分好意思食带回广州，共享给众官员，众官员吃后拍案叫绝，故此，文昌鸡由此传扬东南亚，奠定文昌鸡为八大名鸡之一。

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4、清远鸡:也叫清远麻鸡，广东清远市特产，中国国度地舆象征家具，该鸡有着上千年的历史，背羽上点缀着巨额芝麻雀斑而得名，被列入《中国度禽品志》27个优质品种之一，此鸡肉嫩细滑，皮色金黄，肉质嫩滑，皮爽骨软，肉鲜红味好意思，风范非凡，自古有名，深受强大门客敬爱，开创于1964年的广州名菜之一，有“广州第一鸡”的清平鸡，此选材料乃清远鸡。

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5、江汉鸡:产于湖北江汉平原，我国磋磨家进程三百多年耕作的优秀鸡种，该鸡体型矮小，身长胫短，后躯发育邃密，尾羽多斜立，侧视呈楔形，羽毛紧凑，外貌娟秀，此鸡合乎才气强，耐粗饲，肉质细嫩且味好意思，产蛋率高，蛋肉兼用型鸡种，农村农民遴荐的鸡种！

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6、三黄鸡:是一种著名的中国脉土品种，以其黄羽、黄爪、黄啄而得名，故叫三黄鸡，该鸡体型紧凑，体念匀称，背笔直，翅紧贴，尾羽高翘，状如“元宝”头大小适中，非凡的外不雅著名于世，其鸡肉质细嫩，皮脆骨软，脂肪丰富，颇受东谈主们世俗赞誉，它的名字由明朝建国天子朱元璋钦赐的，距今已有几千历史，露馅三黄鸡在中国历史遑急地位。

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7、萧山鸡:产于我国浙江省萧山县（现改为萧山区）是我国八大名鸡之一，该鸡体型较大，外形浑圆，前期滋长快，早熟易肥，合乎才气强，耐粗饲，抗病才气强，等诸多特色，萧山鸡有近2000多年的历史，早在春秋期间，民间土鸡种选入越宫，供不雅赏斗鸡玩乐，后传至民间，进程悉心耕作变成了今天的萧山鸡，以其非凡的老基础底细特色和优质进化而著名，进化土鸡在驾驭地区享有驰名，甚至萧山鸡成为响当当的柬帖。

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8、丝羽土鸡:原产于江苏泰和县，这种鸡本属于乌鸡的一种，只因为当地土白鸡、麻鸡和乌鸡杂交酿成了丝羽土鸡，其鸡全身白羽或麻羽，头上和下冠子乌黑，其鸡头小，颈短，脚矮，构造邃密而紧凑，体型小巧护士，颇有不雅赏性；其鸡属于药用性鸡种，以其洁白如雪或麻纹的絮羽状，肌肤、全身肌肉、皮下组织齐乌，具备水乳交融的功效和作用，著名于宇宙列国。

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总之，目下的土鸡很杂很杂，目下的东谈主一切向钱看，齐人攫金，哪种土鸡收货就养哪种，导致目下费劲找到正统品种！

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